据悉，迄今为止，中国跨省流动人口达上亿。这些人里有外出求学的学生，有寻找机会的创业者，有生活所迫的打工人。而说起离家的游子思念的，除了远在家乡的父母，还有那一股魂牵梦绕的家乡风味。

继柳州螺蛳粉之后，越来越多的地域美食——南昌拌粉、鸭血粉丝、水城羊肉粉等，被标准化制成了速食产品，并随着销售渠道的日益成熟，销往全国各地，以满足客座他乡的打工人的思乡之情。

是什么因素推动这些地域性食品出圈的？下一个“螺蛳粉”将会是哪一款速食化地域美食？

在消费升级、消费者需求日益多元化的趋势下，过去传统方便面以口味细分产品的模式已经很难满足消费者的“舌与胃”了？反倒是地方美食，不仅带有天然的地域特色，也更容易引发被故乡牵绊的消费者的味蕾共鸣。

从原先的默默无闻到如今的火爆全国，螺蛳粉的蜕变让不少商家看到了地方特色美食速食化的巨大商机。由螺蛳粉推及其他地域美食——牛肉拉面、热干面，葱油拌面等，是否也能复制螺蛳粉的成功之路？

说起兰州，大家首先想起的是拉面，根据大众点评显示：国内每座重点大城市几乎都有上百家兰州拉面，而偏远的地区也至少有一家。蘭啵旺兰州牛肉面，兰州本土企业出品的地道兰州牛肉面，经过3年沉淀，数百次实验，诞生了一款真原汤、真肉片、真足料，且贴合原味的兰州牛肉面。

大西北的粗狂豪放、黄河母亲的柔情、故土难离的乡情汇聚而成的蘭啵旺兰州牛肉面，在地域美食细分赛道迅速崛起，现已成为了新晋领跑者。

方便速食消费场景发生变革后，“要方便更要品质”成为新生代消费者的选择。蘭啵旺兰州牛肉面通过对生产工艺和原料配比的不断优化，更大限度地还原“餐馆现制”的口感，遵循三真原味一品香的产品理念，满足了消费者对丰富体验的需求。

以牛肉原汤为产品亮点，牛棒骨小火慢熬，汤汁醇厚鲜香，汤色清澈透亮！招牌原汤，经典麻辣两种口味随心选，原汤更地道，麻辣更有味。

以卤牛肉为产品亮点，多重香辛料搭配牛肉精心腌制，带来多层次的风味体验。

以丰富配料为产品亮点，在传统配料的基础上，添加豆皮与鹌鹑蛋，料丰味更美！加肉加蛋，还原兰州牛肉面“牛大”配置。

肉香、汤香、料香，闻香、品香、回味香，一碗蘭啵旺兰州牛肉面，汇聚十分心意。

蘭啵旺兰州牛肉面，简单方便的美食制作，盒装、袋装、桶装多种规格，让其食用场景有了更多的可能！

1、独居青年的“一人食”！

2、家庭共享传统速食！

3、新夜宵经济下的解馋必备！

4、户外休闲也能营养就餐！

5、学生党的宿舍新选择！

在销售推广方面，蘭啵旺兰州牛肉面采用线上推广和线下零售相结合的方法。线上在小红书、今日头条、抖音号、视频号、公众号等多个新媒体平台进行宣传推广；线下则主攻零售渠道，产品集中在商超、便利店等。蘭啵旺兰州牛肉面通过在各大下沉市场、流通渠道的精细布局，加速实现产品的全渠道布局，因此蘭啵旺兰州牛肉面将成为经销商群体的真正商机与机遇。

大浪淘沙始见金，蘭啵旺兰州牛肉面，千亿地域美食的下一座金矿！